Популярное
22

Роль муцина желудка

  • Опубликовал: royals162
  • Дата: 07-мар-2015 14:27
  • Просмотров: 2511

Слой слизи является преградой для обратной диффизии ионов водорода из полости желудка; он нейтрализует соляную кислоту благодаря буферным свойствам из-за наличия гидрокарбонатов, а также адсорбирует ферменты. Под влиянием длительного воздействия желчных кислот при забрасывании их из двенадцатиперстной кишки, салицилатов, масляной и пропионовой кислот, алкоголя происходит нарушение слизистого барьера. Это приводит к обратной диффизии ионов водорода из полости желудка, контакту слизистой оболочки с пепсинами и ее повреждению в результате аутолиза. Так формируются пептические язвы желудка. Возникновению язвенного процесса способствуют продукты жизнедеятельности микроорганизма Helicobacter pylori, которые усиливают секрецию соляной кислоты.

Под пищеварением понимается совокупность физических, химических и физиологических процессов, обеспечивающих обработку и превращение пищевых продуктов в простые химические соединения, способные усваиваться клетками организма. Моторная, или двигательная, функция осуществляется мускулатурой пищеварительного аппарата и заключается в жевании, глотании, передвижении пищи по пищеварительному тракту и удалении из организма непереваренных остатков. Секреторная функция заключается в выработке железистыми клетками пищеварительных соков слюны, желудочного, поджелудочного, кишечного соков и желчи. Инкреторная функция связана с образованием в пищеварительном тракте ряда гормонов, которые оказывают специфическое воздействие на процесс пищеварения. Экскреторная функция пищеварительного аппарата обеспечивается выделением пищеварительными железами в полость желудочно-кишечного тракта продуктов обмена например, мочевины, аммиака, желчных пигментов, воды, солей тяжелых металлов, лекарственных веществ, которые затем удаляются из организма. Процесс пищеварения происходит в полости рта, желудке, двенадцатиперстной кишке, тонком и толстом кишечнике.Кроме указанных видов сокращения в желудке различают антиперистальтику, которая наблюдается при акте рвоты. ПИЩЕВАРЕНИЕ В РОТОВОЙ ПОЛОСТИ Ротовая полость — входные ворота желудочно-кишечного тракта. Пищеварение в полости рта слагается из сосания у ребенка раннего возраста, жевания, слюноотделения и глотания.У человека продолжительность периодов работы желудка составляет 20 - 50 мин, периоды покоя длятся 45—90 мин и более. Оно начинается с приема пищи, который является пусковым механизмом для функционирования желудочно-кишечного тракта.Эта функция способствует перемешиванию, размельчению и продвижению содержимого желудка в двенадцатиперстную кишку.

Жевание —рефлекторный акт. В результате его пища измельчается. В процессе жевания происходит смешивание измельченной пищи со слюной и формирование пищевого комка.Систолические сокращения связаны с сокращением мышц антральной части пилорического отдела желудка.

Добавить комментарий

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
С циррозом печени живут
Наверх © 2014 Copyright. http://gear66.ru/